ハワイ パンケーキ

 

南国の楽園として知られるハワイには、観光スポットと同じぐらい多くの人を魅了しているのが料理ですよね。

 

ハワイの特徴的な料理として日本でも大人気なのが、パンケーキで、本場だけあり提供する店舗は非常に多いです。

 

日本の雑誌でも紹介されるので、多くの人はハワイにどんなパンケーキのお店があるか知っているでしょう。

 

それでも実際にハワイに行くと、想像以上にパンケーキを提供するお店が多いので、どこに行けば良いのか分からなくなるのも事実。

 

ここでは、絶対に一度は行くべきハワイで有名なパンケーキのお店を紹介していきます。

 

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１．「エッグスン・シングス」日本にハワイのパンケーキを伝えた超有名店

 

 

日本に数店舗を展開し、ハワイのパンケーキを日本に持ち込んだのが「エッグスン・シングス」です。

 

このお店が日本に出店するまで、パンケーキの分野を日本人はあまり関心を持っていませんでした。

 

ところがエッグスン・シングスが出店すると、ボリュームの多さと盛り付けのスゴさが、若い女性の心を奪うのに時間はかかりませんでした。

 

一気に知名度が高まり、雑誌やテレビの取材が集中すると、一気に日本にパンケーキブームが起こったのです。

 

エッグスン・シングスは、パンケーキがもちろん有名ですが、それ以外のメニューも一級品揃い！

 

それでもオススメは、生クリームがたっぷり乗ったパンケーキですね。

 

 

また卵料理は絶品で、一度食べたらヤミツキになるレベルです。

 

ハワイのエッグスン・シングスは1階にギフトショップがあり、オリジナルのパンケーキ粉やシロップのセットなどが販売されています。

 

これらはハワイでのお土産の定番となっているので、立ち寄った際はチェックしてみてくださいね。

 

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２．「ブーツ＆キモズ」マカダミアナッツソースが絶品！

 

 

マカダミアナッツソースが決め手で、「こんなパンケーキ、食べたことない！」と言わしめたのがブーツ＆キモズです。

 

ハワイではよく見かけるソースですが、日本ではあまり馴染みはありませんよね。

 

ですからハワイでしか味わえないこともあり、現地に行くなら一度は訪れるべきお店だと言われています。

 

 

多くのホテルが立ち並ぶワイキキから少し離れた、「カイルア」にあるのですが、並ぶ価値あり！

 

以前まではエッグスン・シングスが、日本で大人気でしたが、少しずつブーツ＆キモズに人気が移行しています。

 

朝から長蛇の列ができるほど人気なので、並ぶの覚悟で訪れましょう。

 

 

 

３．「シナモンズワイキキ店」甘酸っぱい未体験のパンケーキが大人気

 

 

甘酸っぱいグァバのソースがたっぷりとかかったパンケーキが話題なのが、「シナモンズワイキキ店」です。

 

オリジナルのパンケーキ「グァバ・シフォン・パンケーキ」は、オリジナル名物として連日長蛇の列ができるほど人気！

 

地元紙では「ベスト朝食レストラン」の常連店で、日本人の間でも口コミで人気が広まっています。

 

 

2014年11月にワイキキ店がオープンし、全世界の注目を集める形になりました。

 

実は「シナモンズ」は、一流ホテル内にもあるので、宿泊しているホテルに出店していないか確認してみると良いでしょう。

 

 

 

４．「モケズ・ブレッド」朝から行列が出来る注目のお店

 

 

パッションフルーツの甘酸っぱい香りと味わいが絶品と言われているのが、「モケズ・ブレッド」です。

 

パンケーキの上からムース調の甘酸っぱいパッションフルーツのリリコイソースがかけられた「リリコイパンケーキ」が注目の一品。

 

 

元々、地元民から支持の厚いレストランでしたが、パンケーキが口コミで広がるや、一気に知名度が増しました。

 

そのため、朝から行列ができるほど人気となり、パンケーキ激戦区といわれるカイルアの「ホオライ通り」でひと際目立つ存在に。

 

ブルーの建物が目印で、店内もブルーを基調とし爽やかな印象を受けます。

 

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５．「カフェ・カイラ」フルーツのトッピングが嬉しい地元民オススメのお店

 

 

新鮮でカラフルなフルーツが、パンケーキの上にトッピングされているメニューが話題なのが「カフェ・カイラ」です。

 

オリジナルのパンケーキへのこだわりは強く、そのこだわりがハワイの地元民を魅了しています。

 

観光客も来店しますが、地元民のリピーターが多い状況です。

 

材料にもこだわっており、上質な卵の中でも、より新鮮で濃厚なものを選んでいます。

 

 

生クリーム、メープルシロップが付いてくるので、味を変えながら楽しめるでしょう。

 

実はこのお店、読者投票で決まる「ハレアイナ賞ベスト朝食賞金賞」を受賞した実績を持ちます。

 

朝から大行列で、人気なのが一目でわかりますよ。

 

 

 

６．「ビルズ」世界一の朝食が食べられるお店

 

 

本場はシドニーですが、ハワイに支店がオープンするや口コミで人気が広まり、あっという間に行列が出来るようになったのが「ビルズ」です。

 

日本にも支店があるので、名前や人気具合を知っている人は多いのではないでしょうか。

 

実はビルズ、世界一の朝食が食べられるお店との異名を持ち、その名が大げさではないことは、実際に食べてみると分かります。

 

一押しは、フワフワのリコッタチーズをふんだんに取り入れたパンケーキです。

 

 

また、スクランブルエッグを注文する人も少なくありません。

 

ハワイ・ワイキキ店は2階建てで、1階にはカフェがあります。

 

ハワイのお店は店内がとてもオシャレで、ハワイ限定のメニューもあるので一度は訪れるべきお店ですよ。

 

 

 

７．「ヨーグル・ストーリー」紫ヤムイモを使った衝撃パンケーキが話題

 

 

紫ヤムイモというフィリピン産の山芋をソースに使い、紫色のパンケーキという衝撃的なメニューを提供しているのが「ヨーグル・ストーリー」です。

 

商品名は「ウベ・パンケーキ」で、原料はヤムイモだけで着色料などは一切使っていません。

 

 

生地には、オキナワン・スイートポテトが使われており、とても口当たりが優しいです。

 

また生地にも紫ヤムイモを使っているので、パンケーキの中まで紫という徹底ぶり。

 

味が想像できませんが、ココナッツ風味でとても優しい味となっています。

 

地元のカップルにも人気で、外観はとてもおしゃれです。

 

 

 

まとめ

 

 

ここでは、絶対に一度は行くべきハワイで有名なパンケーキのお店を紹介していきました。

 

紹介していないお店の中にも、人気店はありますし行列が絶えないお店もあるでしょう。

 

ハワイはパンケーキがとても人気で、競合店が非常に多く、地元民も全てを把握できていないほど。

 

今回は日本人観光客にも大人気のお店を、厳選して紹介しているので、現地でパンケーキを食べる際に参考にしてみてくださいね。